以前から思っていたが、ベトナム料理は東京よりタイの方が美味しい。
香草など野菜の関係もあるのだろうが、背景はもっとDeepでもある。ベトナム戦争時にタイに来たベトナム人が多々いる為だ。
バンコクよりベトナム寄りの東北地方の方がベトナム料理美味しいらしいし。
で、先日、食べにいってきたバンコクのベトナム料理は免税店King Powerの近く。
ベトナム料理は1皿が大きいので、それなりの人数で行かないとやっぱりつまらないのかも。
でも、一緒にベトナム料理の美味しさを共有できる友人に恵まれたのにも感謝しなきゃね
今度もまた行きたいな。
