ヤマモリ HPあまりレトルトや弁当、おにぎりは食べないのですが、このレトルトは別格です。 ヤマモリのタイカレー。
きっかけはタイ人の友人が「このカレーは本物だよ」といわれて買って食べたのがきっかけ。
毎年Thai Festivalで試食を行っているので、それをきっかけで知った方も多いと思います。
購入できる場所は、近所の東武ストア。種類を求めるのなら、スーパー成城や大丸ピーコックあたりかな。
ヤマモリのタイにあるレトルト工場「サイアム ヤマモリ」製なので、もれなくカレーには唐辛子(赤または青(緑))が入ってきます。注意書きのように"取り除く"も良し、"ココナッツミルク"を足して甘口にしても良し、タイ人の友人のように"唐辛子を追加"しても良し。
グリーンカレーにはもれなく"タイ茄子(マクワブロ)"が入っているのも嬉しいし、僕の好物のレッドカレーは竹の子が入ってます。
輸入しているからか、通常のカレーレトルトより割高なのですが、タイ料理でこの値段と考えるとかなりのお得感で、お湯やレンジで温めるより、一度封を開けてナベで火を通してから食べると自宅で気軽にタイ料理になります。
ぜひお試しあれ。