トムヤム鍋

　今年2発目の鍋は、トムヤム鍋にしました。タイ人の友人にトムヤムスープを作ってもらい、鍋の具で頂きました。会社の食堂で"タイ風すき焼き"で、トムヤム風なすき焼きが出たので、それなら鍋という発想です。

　トムヤムスープはトマト、レモングラスを入れてました。タイ人の友人はいつもそうしています。
　
　香りこそ辛そうで、汁無しで食べれるのか心配しましたが、食べてみるとそこまで辛くなく、美味しく頂けました。最後の魚、肉の味が出たスープも美味しかった。