日本橋高島屋の地下にあるHenri CharpentierのCafeにて
旬のデコポンのケーキ
フランボワーズ・シェリー
をお召し上がり。
中は、キレイでとても落ち着いた内装で、手荷物一つにもちゃんと気を配ってくださる辺り、とても最高でした。
デコポンのケーキは、見栄えがすごく良かったのだが、Topがホワイトチョコで固く、中間層は柔らかく、土台のクッキーは固くと、上手く切れず、美しく召し上がれなかったのがちょっと。家で食べる向きかもしれません。
フランボワーズ・シェリーは、見かけだけでなく中もホワイトチョコのムースの中にBerry Berryしてました。
また、一緒に頂いたEspressoがそのままでも甘くおいしかった。デパートを出たらすぐにilly cafeやStarbucks Coffee、Turry's Coffeeがひしめく激戦区ながら、ケーキとEspressoと2つ合わせなくとも、Espressoだけでも軍配ありかな。
今度は銀座のSalonに行きたいな。