こんにちは🎏
美容師になって25年、お客様の髪を切らせてもらうようになってから24年になります。
hair CUtEをスタートするまで、自分がお世話になっていたサロンでは、最終スタイリスト試験(カット、カラー、パーマ総合でショート・ミディアム・ロングそれぞれモデルさんの髪型をつくる試験でした)に合格して、カット入客させていただけるようになる、という感じでした✂️
その試験に合格した時、当時お世話になっていたサロンのオーナーに、お寿司屋さん(当時の東京・大寿司さん、今はすし処・やま幸さんになってる場所です)に連れていってもらって。
そん時に、[これから守っていくこと]として言われたことが、今でも自分の中のルールになってます。
それは、、、
1)プライベートな話をしすぎず、生活感を出さないこと。
2)休みの日もオシャレして、誰に見られても恥ずかしくない行動を心がけること。
3)サロンはステージやと思って仕事をすること。
それぞれ、オーナーがひとつひとつしっかり説明してくれて、他のいろんな話もして、その日のことはすごく記憶に残ってます。
今もよく思い出すんですよねー。
その時に食べさせてもらった、[松阪牛炙りの握り]は、今まで生きてきた中で、一番美味かった食べ物やったりもします🥩
初心、忘れないように行きます。
さてさて、、、
最近、行ってきました❗️
Both Rich(ボスリッチ)🍔
昨年末、津市八町、津新町駅近くのBEステーションビルの２階に移転オープンした、ハンバーガー専門店です。
ドーナツの販売もされてます。
お昼はハンバーガー専門店・[Both Rich]として、夜は[炉端のしげやん]して営業されてます。
駐車場は、近くのコインパーキング利用です。
祝日の11時に到着。
店内は、カウンター８席と、テーブル席たくさん。
メニュー。
テリヤキ月見バーガー(1,400円)のポテト＋ドリンクセット(300円)を注文。
国産小麦を使用した全粒粉のバンズは、添加物・合成着色料・保存料一切不使用。
また、国産牛使用の牛100%のパティは肉肉しく、ビーフの旨みをより感じれるように、つなぎなしで仕上げてられているそう。
パティ＆目玉焼きの他にも、レタス・マヨネーズ・たっぷりベーコン・トマトetc...内容充実。
テリヤキソースは、甘めのそれではなく、ちょいスパイシーで辛めです。
ポテト＆ポテトサラダも美味しかったです。
ドリンクはアイスコーヒーにしました。
コスパもよくて、お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした！
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Both Rich
住所：津市八町1丁目1-6
BEステーションビル2F
営業：11:00〜15:00(ラストオーダー14:20)
定休日：Instagram参照
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今日も最後までお読みいただき、ありがとうございます🙇🏻
また明後日、ここで会いましょう❗️