こんにちは👔
今週３軒目。
まだここでご紹介できてないお店について書かせてください❗️
チクネ🥖
津市美里町家所にあるパン屋さんです。
自家製酵母を使って、なるべく国産材料や有機で焼かれたパンが大人気です^_^
営業日は、水曜日と金曜日のみです。
なわけで、チャンスを逃さず行ってきました。
水曜日の11時10分に到着。
すでに２名並んでみえました。
開店時には、８名になってました。
この日のメニュー＆パンショーケース。
ライ麦酵母パン・チーズ＋パルメザンチーズ＋胡椒(600円、ライ麦 40%)、イチゴのリュスティック(230円)、小さな米粉の丸パン・ココナッツ(200円)を購入。
ライ麦酵母パン・チーズ＋パルメザンチーズ＋胡椒。
香ばしいライ麦の生地に、チーズが贅沢に入って、焼き上げられてます。
アクセントの胡椒がチーズとよく合います。
イチゴのリュスティック。
ふんわりとイチゴが香るリュスティックでふ。
今まで食べてきたリュスティックに比べると、ソフトな食感で、大好きです、これ。
小さな米粉の丸パン・ココナッツ。
焼きたてでほっかほかだったので、買ってすぐ車ん中で食べました。もっちもちで激ウマ！
ココナッツが練り込まれてます。
自家製酵母は小麦粉全粒粉を使っていて、米粉90%のパンです。
すごく美味しかったです。
ごちそうさまでした！
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チクネ
住所：津市美里町家所2104
営業：[水・金]11:30～
※売り切れ次第終了
定休日：月、火、木、土、日
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明日は定休日です🎌
ブログも火曜日までお休みをいただきます。
また水曜日、ブログ＆サロンで会いましょう❗️