こんにちは🐉
今年２軒目。
まだここでご紹介できてないお店について書かせてください❗️
PATISSERIE Culminer(パティスリー・キュルミネ)🍰
松阪市中央町にあるケーキ屋さんです。
横にカフェもありますが、現在カフェ営業はお休み中です。
元日の13時に訪問。
先客７名。
この日のスイーツショーケースの画像も載せますね^_^
干支ケーキ・[辰](650円)と冬のゆきだるま(650円)をテイクアウト。
干支ケーキ[辰]。
ベースはチョコナッツクッキー生地。
その上にピスタチオムースやキャラメルムースやベリー系のソースが層になっていて、ドーム型に形づくられてました。
チョコ、ホワイトチョコ、キャラメルクッキーとかで、辰の顔もかわいく表現されてました。
味も美味しかったです。
冬のゆきだるま。
外側は求肥、その中にマスカルポーネムース、さらにその中に、ブルーベリージュレ＆ブリュレ＆スポンジ・サブレって感じでした。
上にのっかったマカロン、イチゴの帽子で、ゆきだるまが可愛くつくられてます。
味もGOODでした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！
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PATISSERIE Culminer
住所：松阪市中央町540-8
営業：10時～19時
定休日：月曜日
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明日は定休日です🍀
ブログも火曜日までお休みをいただきます。
また水曜日、ブログ＆サロンで会いましょう❗️