こんにちは🎄
今週3軒目。
まだここでご紹介できてないお店について書かせてください❗️
呢度好正・LDHOJEN (リドホゥジェン)🇭🇰
11月16日、松阪市春日町・小春区内にオープンした、ネオ香港スタイルのオシャレな坦々麺屋さんです。
オシャレな店内は、席はカウンター８席、２人がけテーブル２卓。
メニュー。
本格的でスタンダードな四川坦々麺、胡麻坦々麺、汁なし坦々麺のラインナップです。
吉川正宗チャーシュー坦々麺(1,100円)の煮卵トッピング(120円)を注文。
麺は中太ほぼストレート。
スープは、痺れと辛さをしっかり感じますが、コクもしっかりあって美味しいです。
スープをすくうと、玉ねぎ・ねぎ・ミンチ肉がたっぷり。
大きな粗めミンチ肉は肉肉しくて、その甘みが、さらに旨みのプラスになってます。
３枚入った分厚いチャーシュー、大きいけど肉はしっとり柔らかくて、脂の甘さも感じられて、美味しいです。
煮卵も黄身がとろっとろで、絶妙な味付けの味玉でした。
すごく美味しかったです。
ごちそうさまでした！
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呢度好正・LDHOJEN(リドホゥジェン)
住所：松阪市春日町2-128 小春区内
営業：11:30~21:30
定休日：月曜日
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明日は定休日です🍀
ブログも火曜日までお休みをいただきます。
また水曜日、ブログ＆サロンで会いましょう❗️