こんにちは👹
今週２軒目。
まだここでご紹介できてないお店について書かせてください❗️
飯ト汁・合(ゴウ) 🥢
１月９日、久居射場町にオープンした、和食レストランです。
古民家をセルフ解体＆セルフビルドされたお店は、セルフとは思えないオシャレな造りになってます。
店内は、カウンター４席と４人がけテーブル３卓。
BGMはおしゃROCKでした。
メニュー等。
ランチは2640円で、メインを肉か魚か選びます。
メインＢをチョイス。
内容は以下のとおり。
1)太刀魚の塩焼き・西京味噌ソース＆旬野菜のソテー
塩味だけじゃなくて、スパイスも効いていて、美味かった。
太刀魚、旬野菜のソテーと食べても、西京味噌ソースと食べても絶妙なマッチ具合でした。
2)南瓜まんじゅう
肉味噌を南瓜で包んで素揚げしてあって、そこに餡がかかってます。
出汁が効いた優しい味でした。
3)最中
お店のロゴの入った最中。まぐろの胡麻醤油和えがはさまってます。
4)野菜サラダ
自然農業の人参ドレッシングがかかってます。
ドレッシング、美味かったですね。
5)お味噌汁
厚岸昆布と２種の煮干出汁のお味噌汁です。
とろろ昆布、お麩、わかめが入ってました。
6)ごはん
単一の土壌で育てられたコシヒカリ米です。
見た目も綺麗で、美味しいランチでした。
ごちそうさまでした！
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飯ト汁・合(ゴウ)
住所：津市久居射場町151-1
営業：１部(11:00〜12:30)
or２部(13:00〜14:30)の２部制
定休日：日曜、月曜、祝日
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明日も営業頑張ります✂️
またブログ＆サロンで会いましょう❗️