こんにちは🍎
今週の定休日料理で、ひじきの炊き込みご飯を。
さてさて、、、
今週２軒目。
まだここでご紹介できてないお店について書かせてください❗️
まつかさ餅・長新✨
多気郡多気町にあります。
長新は、創業、江戸時代の元禄年間で、お伊勢参りや熊野詣でで江戸時代から賑わっていたらしい。
まつかさ餅を10個買いました。
まつかさ餅は、松笠の形に似ていることから名付けられた相可の郷土名物で、コシヒカリを当日分だけ精米・製粉して作る柔らかいお餅の上に米粒がのってます。
中身は沖縄の黒砂糖の優しい甘さのこし餡。
お餅と餡とのコラボが絶妙で、上品で美味しい❗️
ごちそうさまでした！
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まつかさ餅・長新
住所：多気郡多気町相可
営業：8：30～売切れ(４時間くらい)まで
定休日：不定休
駐車場：９台
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明日も営業頑張ります✂️
またブログ＆サロンで会いましょう❗️