こんばんは🍂
フェフ姉さんの動画ばっか観てまう。
笑けて笑けて腹痛くなる。
さてさて、、、
最近、久しぶりにこれ作りました🔪
手羽元のコーラ煮🍗
綾野剛さんがテレビで作っていたのを見て、おととしの正月に作ったのが初めてでした。
以来、３、４回作りました。
簡単で美味いんですよー、これ。
手羽元(今回は７本)とコーラ(500ml)とチューブの生姜(7cmくらい)を鍋に入れて、落し蓋(アルミホイルでしました)で15分煮て。
落し蓋外して、醤油(大さじ3.5)と酒(大さじ1)と豆板醤(小さじ1/2)を入れて、塩胡椒で味整えて、、、ゆで卵(7分茹で)を加えて、、、
あとは煮詰めるだけです。
自分は鶏モモ肉、手羽元、手羽先あたりの脂が多い部分で作るのが好みです。
簡単なんで、ぜひ作ってみてください❗️
明日は定休日ですが、気まぐれます✂️
ご予約は現時点で夕方のみ空いてます。
火曜日までブログはお休みをいただきます❗️
また水曜日、ブログ＆サロンで会いましょう😃