10/1がこの夏１番＆チリコンカン。

こんばんは^_^☆

きのうテレビ観とったら、この夏１番幸運な人は、誕生日が、、、

10月１日の人らしい。

自分は126位。まあまあ。

誕生日、石田純一さん、ゆずの北川悠仁さん、山崎弘也(ザキヤマ)さん、柴田理恵さん、ルー大柴さん、玉木宏さん、三島由紀夫さんとかと一緒です。

さてさて、、、

最近も料理、週に１回はしてますよー。

今週のメインは、、、

チリコンカン☆*:.｡. o

チリコンカンはひき肉と玉ねぎと豆をトマトで煮込んだメキシカン風のスパイシーな料理です。

スパイスがふんだんに使われていて、様々な効能もあります。

味付けです。

自分の舌には、塩とクミンとオレガノを小さじ1.5、チリパウダーを小さじ１でベストな味です。

油ひいて、★マークの付いたの(玉ねぎはみじん切りです)を全部炒めて、火が通ったら●マークの付いたのを入れて煮詰めるだけの超簡単さ＆美味さもバッチリ。

ぜひ作ってみてください！

明日も営業頑張りますp(^_^)q

またブログ＆サロンで会いましょう！