ゴーヤ。

こんばんは^_^☆

今週の定休日料理は、鮭のホイル焼き、豆乳味噌汁、きゅうり玉ねぎツナ、ゴーヤの佃煮です。

ゴーヤの佃煮の味付けです。

ゴーヤ500gは２本くらいです。

しょうゆと砂糖とお酢をよく混ぜて、そこにゴーヤを薄切りにして水分なくなるまで煮るだけです。

かつおぶしとゴマはあとで振りかけてください！

これからゴーヤが大活躍しそう。

これも激ウマですよ^_^

一人暮らしの学生さんとか、ぜひ作ってみてください！

明日も営業頑張りますp(^_^)q

またブログ＆サロンで会いましょう！