ERICK SOUTHからのお取り寄せ。
辛さゼロキッズキーマカレー。
通販サイトで¥390(税込)/袋。
辛さゼロって、
チリペッパーやブラックペッパー、
生姜を入れていないのかな？
開封すると、
結構スパイシーな香りを感じる。
ブラジル産の鶏挽き肉だが、
たっぷりの量を使用しているようだ。
キッズカレーのようだが、
本格的な美味しいカレーとなっている。
鶏との相性が良い
スパイスバランスである。
コリアンダーシードからの香りが、
鼻に抜けていく。
玉ねぎとにんじん、
トマトをペーストにして、
旨味を凝縮しているようで、
鶏も相乗効果でさらに旨味を感じる。
辛味成分を追加してみた。
あっ、
中蓋外してたの忘れてた。
一味の少ないゾーンでは、
さらに美味しいカレーへと変化した。
カレーを無駄にしたく無いので、
辛さMAXキッズキーマカレーを
コンプリートした。