エリックサウスの通販サイトから
冷凍カレー19種ポチった。
エリクサウスは、
2011年に八重洲地下街に
南インド料理専門店として
オープンしてから、
現在全国に12店舗を展開している。
S&B噂の名店シリーズで
チキンカレーを出しているだけでなく、
7iのカレーフェアでは
必ず商品化され、
7iとの大人のズブズブの関係を感じる。
今回ポチった19種類は
レトルトではなく、
冷凍カレーである。
レトルトカレーは、
加圧加熱殺菌しているため、
常温長期保存が可能であるが、
冷凍カレーは
カレーの風味はレトルトより
保たれる利点がある。
全てのカレーには、
辛さが４段階で表示され、
また、
乳を除く動物性食材を使っていない
ベジカレーか、
動物性食材を使った
ノンベジカレーかも区別されている。
さぁ、楽しみがまた増えた。
じっくり食べ進めることとする。