読者さんからの情報で
ポチったレトルト。
然の膳薬膳レトルトお試しセット。
¥2,800(税込)/セット。
然の膳と言う
薬膳料理を扱っている会社で、
オンラインショップで商品を
購入することも可能であるが、
全国に病院をメインに
レストラン展開している。
まずは、
ごぼうのスープから。
¥600(税込)/袋。
大阪中之島
フレンチイタリアンレストラン
Nogarazza監修。
開封した時点で、
ごぼうの香りが全面に出てくる。
薬膳スープとは言うものの、
薬っぽい香りはない。
ごぼうの土っぽい香りが、
身体に良さげ。
油が浮いているが、
食用オリーブ油である。
スープそのものには具材はなく、
ドロドロとした粒子の
ポタージュ系である。
レンチン後も、
フローその他性状にに変化はない。
ごぼうの香りがメインであるが、
口に含むと
ソテーオニオンの甘味が広がる。
チキンエキスと昆布の
旨味を感じるものの、
ごぼうが主役のスープである。
若干であるが、
赤唐辛子からの刺激はある。
思っていた以上に、
薬っぽくなくて、
美味しくいただけた。
食べ終わってから、
多分プラシーボ効果と思われるが、
足先がポカポカとし出した。
リいなさん、
情報ありがとうございました。