お蕎麦屋さんのチキンカレー いただいた

水曜日のモーニングルーティン、

kyotospicegateへ行ってきた。

すでに入り口で

いい香りが漂っている。

最近は新メニューが出てこないので、

サバとしょうがの

出汁カレーをチョイス。

安定の美味しさである。

サバのカレーを食べながら

先日のカレーセットに

スパイスが間違えて入っていたが、

自前のスパイスで

なんとかなったことを伝えたら、

奥からゴソゴソと出してきた。

お蕎麦屋さんのチキンカレー。

お詫びでいただけるようだ。

ここへは毎週通っているが、

このカレーキットは表に出てなかった。

カレーキットの第１弾らしい。

第１弾ってこともあり、

ミンチではなく、

ひと口カット小さめ推奨となっている。

ミンチの方が火が通りやすい。

また、

可能なら鰹出汁850ccを

準備しろって書いてある。

第１弾なので、

よりspicegateの味に

近づけたいがため、

結構ハードルを高くしてあるるようだ。

まぁ、

ともあれこれも作り置きして、

冷凍保存やな。