チキンカレー 食べてみた

ヨドバシのカレー通販からポチった。

創建社のカレー。

地球環境を大切にし

食生活の提案を通して

人々の健康的な生活向上に貢献する

ということを企業理念に掲げている。

チキンカレー。

ネットで¥475(税込)/箱。

昨日のこだわりとは違い、今回のこだわりは素材のようである。

特にこの有機栽培べに花一番というのは

創建社の自社製品で、

かなり身体に良さげな油のようだ。

昨日とは違い、

動物系の深い香りを感じる。

香っているスパイスも悪くない。

カレーに溶け込んだ玉ねぎが

食感を残し、

甘味と共に楽しめる。

しかし、

あちこちにしっかり食感の

チキンが居るため、

集中しないと

玉ねぎの存在が分かりずらい。

りんごの甘味は、

トマトの酸味と鶏の旨味と一緒に

口に広がるものの、

この甘味がカレーを

しょぼく感じさせている。

鶏肉はその旨味の多くを

カレーへ移行させているものの、

咀嚼すると

旨味を捉えることができる。

昨日同様、

創建社は素材にこだわっているため、

私のようなシニアの胃にも

とても優しいカレーであった。