昨日スーパーで見つけたレトルト。
懐かしい。
子供の頃に食べた記憶がある、、、、
ような、、、、。
パッケージの写真の外国人が
ミョーに「パルナス系」で
怖かったと記憶している。
子供の頃は「マース」ってなんやろ？と
思っていたが、わからないままであった。
普通、マースは火星を想像するが、
どこに火星要素があるのか？
その答えはレトルトパッケージの裏に
記載されていた。
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MARS=MangoAppleRaisinSpice
マンゴ、リンゴ、干しぶどうを主原料に、本場のスパイスをブレンドしたオリエンタル独自のマースチャツネ。フルーツのほのかな酸味と上品な甘みに、スパイスの辛さがほどよく溶けあって、材料の旨みとまろやかさを引き出す。
（パッケージ裏面より引用改変）
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甘口なので辛味を糸唐辛子で追加した。
サイドには旬の蓮根のスパイス炒め。
お出汁を入れてるので
甘口のカレーによく合う。
チャツネの優しい甘さが、
子供の頃に食べた家カレーを思い出させる。
周りには激辛キングの称号を
いただいているが、
たまには甘口もいい。
辛口あったんかぁ、、、、。