以前ネットで見つけてポチっておいた
東京のパクチー狂会のパクチー麺。
届いたすぐ、蓋を開けるだけで、
パクチー香が広がるすごい麺。
そろそろ追加で購入をと
あちこち探すも見つからない。
HPから注文をポチっても、「お探しの
ページは見つからない」と表示される。
フェイスブックページがあるのでチェック
したら、今年の６月に
製造中止と書いてあった、、、。
あと一袋。
ちまちま残しても仕方ないので
３束一気に消費した。
この麺、茹でてもしっかりコシがある。
しかも茹で汁が緑色。
一つはカレーにした。
残りはペペロンチーノにした。
ペヤングのパクチーマックスを始め、
様々なパクチー麺が世間に出回っているが、
ほとんどのパクチー麺は、スープや
トッピングにパクチーを使ってるだけで、
麺はドノーマル。
それだけにこのパクチストのために
作られてような麺が、今後再度製造される
ことが期待される。
残念だっ、、、。