栗ご飯作ってみた

本日の給食

栗ご飯

豚の生姜焼き

イワシの生姜煮込み

今回、まったけご飯を食べたかったが、生協には

国産まったけしかなくかなり高額だったため

急遽栗ご飯に変更した。

栗ご飯にはいろんなレシピがあるが

今回は出汁醤油ベースで作ってみた。

ちょっと栗ご飯の水分が気になるが

意外とウケが良かった。

豚とイワシは出来合えの材料を

ちゃちゃと炒めたり温めたら

完成する手抜きおかずとした。

栗の数は院内パワーバランスに比例。