今朝コンビニで見つけた。
７月２５日新発売された「UFO極太Red&Yellow」は
フライングゲットできず、新商品の案内すらなかった。
=======
UFOは今年で発売４０周年を迎え、
今回、食欲旺盛な若者へ捧ぐ！
極太麺×ガッツリ系メニューの食べ応えがコンセプトの
「UFO極太シリーズ」の第２弾となる
「日清焼きそばUFO極太RED&YELLOW」を発売。
辛旨いにんにくしょうゆだれのRedソースとまろやかな
卵黄ソースのYellowソースの２色のソースに加え、
特製のピリ辛魚粉を極太麺に絡めて食べることで
辛口の濃厚な味わいが楽しめる。
商品特徴
１、麺：コシのある食感と食べ応え抜群の極太ストレート麺。
２、ソース：（Red）唐辛子とにんにくを利かせた
しょうゆベースのタレ。
（Yellow）まろやかな卵黄ソース。
３、具材：ジューシィなポークミンチ、大切りキャベツ。
４、別添：４種の魚粉（さば節、いわし煮干し、宗田かつお節、
むろあじ節）に唐辛子を混ぜ込んだ”ピリ辛魚ふん”。
（日清HPより引用・改変）
=======
比較的完成が予想しやすそうだったので
お湯を張る際に生卵を投入し卵黄感を増幅させてみた。
辛旨いにんにくしょうゆだれをまずは投入し、
ピリ辛魚粉も投入。
これだけでも、なかなか旨い。
満を持して、まろやか卵黄ソースを投入した。
かなり濃厚な味に仕上がっている。
しかし見た目の赤色とは違いピリ辛もせず。
いい塩梅に仕上がっている。
卵追加投入正解。
ラーメン系なら魚粉は普通だけど
焼きそばだけに新鮮な感じがした。
目をつぶって食べると、油そばや混ぜそばと
勘違いするほどオイリーな感じもある。
具材の麺に対する比率は一般的には具が少なく
感じられるかもしれないが、私的には大好きな
極太麺の邪魔をせず控えめな量でよかったと感じた。
久しぶりに「大満足」な即席麺であった。
ちょちょちょっとまて、、、、
はっぴゃくぅ！？
すんごいカロリー。