日曜日今年度分の家族写真を撮影後
私のBDを兼ねて食べに行った。
幾つになっても、ウエルカムカードが
ちょい嬉しかった。
毎年、年末２８日が沙耶のBDなので
ここには来るのだが、今年は大と二人で
信州にボード行ったため今日となった。
乾杯はビールをいただいた。
桜島鶏のガランティーヌ
ワインリストを見てびっくり９７オーパスが３万！？
仕入れたのがかなり前ということで
オーパスが高騰する前なので安かった。
ちょっとエチケットが汚れているが
そんなの気にせずいただいた。
ナイスビンテージですなぁ、、。
鰤と色とりどりの蕪のサラダ
蝦夷鹿のロースト
匂いを嗅ぐのは違法行為ではないと判断し
大の希望で開く前後のオーパスを比較させた。
ごぼうのポタージュ
牛ロース
赤ワインソースで
オマール海老のアメリケーヌソース
宮崎ヘベスのシャーベット
猪
トリュフソースと味噌パウダーで
チーズとケーキ
ケーキのタイミングでBGMが変わった。
この夜はBD２組あったため
まずは小学生の♪Happy BD To You♪から
その後私にも同じ曲が流れた。
５０になるとこれは恥ずかしい、、、。
あっ！？
俺、今、痛風発作出てるねんやったぁ、、、、