過去のOSリリースは以下の通り。
2008年7月11日 iPhone 3G発売＝iPhone OS 2.0
2008年7月14日 iPhone OS 2.0配信 ビルドアップ5A345→5A347
2008年8月5日 iPhone OS 2.0.1配信
2008年8月19日 iPhone OS 2.0.2配信
2008年9月12日 iPhone OS 2.1配信 22:00頃
2008年11月21日 iPhone OS 2.2配信 13:00頃？
2009年1月28日 iPhone OS 2.2.1配信 7:00頃？
2009年6月18日 iPhone OS 3.0配信 2:00頃
2009年6月19日 iPhone 3GS発売
2009年8月1日 iPhone OS 3.0.1配信
2009年9月10日 iPhone OS 3.1配信
2009年10月9日 iPhone OS 3.1.2配信
2010年2月3日 iPhone OS 3.1.3配信 5:00頃？
2010年4月3日 iPhone OS 3.2 リリース 23:00（日本時間、アメリカ・ニューヨーク 同日9:00）
2010年6月22日 iOS 4.0配信 2:00頃
2010年7月16日 iOS 4.0.1配信
2010年7月16日 iOS 3.2.1配信
2010年8月11日 iOS 4.0.2配信
2010年8月11日 iOS 3.2.2配信
2010年9月8日 iOS 4.1配信
2010年11月22日 iOS 4.2配信
2011年3月9日 iOS 4.3配信
2011年3月28日 iOS 4.3.1配信
2011年4月14日 iOS 4.3.2配信
2011年5月4日 iOS 4.3.3配信
2011年7月16日 iOS 4.3.4配信
2011年7月25日 iOS 4.3.5配信
そして、iOS 5は...