三重県の山菜採り名人の友人から
花山椒と甜麵醬ともろ味噌で和えました
春の食材が届いたのは
もう先週のことなんですが
筍はアク抜きされて
すぐに調理できるように下準備してくれてあって
届いたその日は筍尽くし～
めちゃおいしっ
土日に
雑誌『ログハウスマガジン』特集の
ログハウスとわんにゃん座談会の取材撮影に
つくつく村に大集合～
各地から友人わんこが11わん
6にゃん飼っている友人は
車で連れてくるのは難しいので
今回はつくつく村の3にゃんこのみ。
特別参加のジョンなの～(￣▽￣)
前夜祭組では
持ち寄りパーティで盛り上がりました
取材当日の日曜お昼ごはんに
筍、春キャベツを使った餃子と
筍おこわおにぎりを差し入れ
ドタバタで写真ないので
うちの分をば～(^^;;
チョロさんが買って来てくれた
シソもろ味噌付けて食べたら
おいしぃ～～～❣
無事に撮影も済んで
全員集合写真撮ってもらいました
５月３０日発売の
ログハウスマガジン楽しみです
嬬恋では
桜の蕾が膨らみだし
ピンクの花芽がこんにちわ～
開花も間もなくかな
お里では
桜も咲き出し
水仙やチューリップ
そして大好きな芝桜もワッサワサ
春爛漫～
彩のお花たちの
美しい春と
筍に山菜
美味しい春がやってきました
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆