豚組 しゃぶ庵＠六本木 乃木坂
おつかれさまです。
ぶひぃ～っ、鬼課長です。
（申し訳ありません。。笑）
●店名：豚組 しゃぶ庵
・エリア：六本木／乃木坂
・ジャンル：豚しゃぶ
・単価 ：6000～7000円位
・食べログ
東京ミッドタウン西交差点、
外苑通りから新国立美術館の方へ。
右手に見えてくる
雑居ビルの2階にあります。
味のある木の作りの中に
ステンドグラスなどの調度品、
ノスタルジックな雰囲気
が漂っています。
とんかつで有名な豚組さんの
豚しゃぶ専門店♪
全国各地のブランド豚を
リーズナブルに頂けます。
まずは、
乾杯の肴には焼豚と
コロッケ♪サクサクです！
チャーシューはブロックで登場、
1枚ずつ切り売りしてくれます。
さすが豚屋さん、
美味い焼豚です♪
そして、
いよいよしゃぶしゃぶへ♪
本日は、、、確か鹿児島産・・・
だったような気がします(笑)
（忘れてしまいました・・）
つけだれの種類が多いのが
こちらの特徴。
ポン酢、塩だれ、胡麻だれ
蕎麦つゆ、そして卓上の
ゆず胡椒など、飽きが来ない
仕立になっています♪
鬼課長、蕎麦つゆが
お気に入りです。
豚しゃぶをおかわりしつつ
〆の麺へ♪
ちゃんぽんではなく、
とんこつラーメン！？
細～い麺が登場し、
とんこつスープをスタンバイ、
ネギ、胡麻、紅しょうがを入れて♪
〆のインパクトは今までの
豚しゃぶで一番でした♪
接客は抜群！！
個室も充実、雰囲気も
いいのでカジュアルな
接待などにも使えそうです。
ぜひぜひ行ってみてください♪
以上、鬼課長が
ブヒっとお伝えしました。
（すみません。。笑）