牛もも肉のガーリックステーキの晩ごはん | 二人で歩く腎移植の道~ayaのゆる日記~

二人で歩く腎移植の道~ayaのゆる日記~

5歳の時に先天性のファンコニー症候群がわかり、長年かけて腎機能が低下
2026年に夫からの腎臓移植を予定しています
先天性ファンコニーという珍しい病気や夫婦間の生体腎移植の体験談を記録として残そうと思います

今夜の晩ごはん🍴



✨牛もも肉のガーリックステーキ(玉ねぎソース)
✨スパゲティサラダ
✨あさくまのコーンスープ(レトルト)

鉄板にステーキは美味しいですが、お肉に火が通り過ぎて硬くならないように、玉ねぎを下に敷いていて…その玉ねぎがソースと肉汁とからまって…また美味しいのよ♡

スープをレトルトにしたのに人参のグラッセ作ったり、スパサラ作ったり、ソースやニンニクチップ作ったりしてたら意外と時間かかってしまった…が、めちゃ美味しい!

玉ねぎをすりおろしたニンニクドレッシング最高👍
頂いたニンニク大活躍です🙌

明日はおやすみー爆笑