豚肉の梅じそチーズはさみ焼きの晩ごはん | 二人で歩く腎移植の道~ayaのゆる日記~

二人で歩く腎移植の道~ayaのゆる日記~

5歳の時に先天性のファンコニー症候群がわかり、長年かけて腎機能が低下
2026年に夫からの腎臓移植を予定しています
先天性ファンコニーという珍しい病気や夫婦間の生体腎移植の体験談を記録として残そうと思います

今日は土曜日なので半日出勤でした
最近は更年期障害のホットフラッシュで目が覚めたり、腎機能低下による浮腫みがあったり、疲れやすいかも…
カラダの痒みも酷いけど、これはただの老化なのか分からないところだ💦
でも、腎機能が戻ると痒みや浮腫みも減ったり、疲れやすさも改善されるらしい
eGFRも10あるかないかなので自分が感じている以上にカラダに影響は出ていそう…

ただ、一般の腎臓病がカリウムなどを排出できないのでカリウム制限やタンパク質制限があるのに対して、私の病気の場合は栄養が再吸収できずに漏れ出てしまうのでカリウムやカルシウムやナトリウムなどの栄養を薬や食事で補うという真反対の治療で…

厳しい食事制限もないんですよね

腎臓病で私みたいな人を見た事ないので本当に分からないのだけど…

珍しい病気なので
お医者さんの言う通りにするしかないですね

もう腎臓移植まで1ヶ月と少しです
日々忙しくてなんだか実感湧きませんがてへぺろ


今夜の晩酌メニュー
✨豚肉の梅じそチーズはさみ焼き
✨めかぶキムチのせ冷奴



豚肉は美容院で見たオレぺに掲載されていた長谷川あかりさんのレシピです!豚肉カリッとトロッとチーズ梅肉の酸味…優勝です💛🐸



梅肉は梅ボーイズさんのを使いました
普段からコチラの梅酢も愛用しています


皆様よい週末を
アデュー音譜