やっぱり、ビールにはお肉ですよね!!
今日はビールに合うスパイスを使ったお肉料理を一品紹介したいと
思います。
スパイスチキン炒め 2人分
材料・分量
鶏肉 150g
小松菜 1本
サラダ油 小さじ1
ターメリック 大さじ1
クミン 小さじ1
あらびき胡椒 少々
醤油 大さじ1
作り方
①鶏肉と小松菜を食べやすい大きさに切る。
②フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を入れて炒める。
③鶏肉に火が通ったら、小松菜を入れる。
④分量の調味料を入れて混ぜ合わせる。
⑤器に盛ります。
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