空知地方にウイスキー探しドライブ♪
早朝から開く酒屋さんで目当てのボトル＆etcを購入して、退店したのが朝8時過ぎ(/ ノε｀))普段なら寝てる時間だわ〜🌙
次は朝食を求めて、深川のホカ弁店「日の丸亭深川店」へGO！
コチラも朝8時に開くというので、事前に電話で注文して受け取り、これまた8:30に開くスーパーで朝食＆買い物……空知のお店は開くのが早いなぁ。
さて、深川といえばの日の丸亭からあげ弁当。
過去に二度ほど訪れてますが、久しぶりに食べても味が変わってなくて美味い♪
衣なしの素揚げですが、生姜の効いた漬け汁の味で白飯を楽しむ。
米どころ深川なので、お弁当のお米も心なしか粒が立っていて美味い♪
からあげ…ご飯を食べ進めるためのオカズではなく、ご飯を引き立たせるための調味料というべきか？ってくらい主張が大人しい。
あんまり調味がしっかりしていると、せっかくの深川米が味覚の中和剤になってしまう。
この味のバランスが、当地で大昔から親しまれてきた、郷土の味だと思いましたよ(/ ノε｀))♪
2011年は400円、2015年は500円、2024年が620円と着実に値上がりしてきましたが、そこは世相もあって仕方なし…
さてスーパーで一息ついたら、空知から札幌に戻るルート上でいろいろな味覚を楽しみますかね。
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プレミアエレメンツは肩が凝るよ～(/ ノε｀;))(言い訳…)
{ パインドゥの柔らかい飲酒 }
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