奥さんが買ってきてくれた菓子パンを味見。
菓子パンってオヤツにすると食事に響くし、食事にするには朝食時かなぁ…そうなると腹持ちが(/ ノε｀))心配…
……というﾜｹで休日のモーニングに頂きましたよ☆
ショコラはベルギーチョコのクリーム入り。
パッケージに『新製品』とありますが、同名の菓子パンは以前からリリースしていたヤマザキ製パン。
どうもベルギーチョコクリームを採用した、という意味で新製品らしい？
んで北海道限定とある。
ストロベリーも同時購入。
コチラも北海道限定パンらしい。
半円のスポンジケーキだが、割と昔からパン売り場で見かけた記憶が……
うーん、甘い菓子パンを買おうとすると、北海道民はチョコブリッコ(日糧パン)に手が伸びる民族だからかなぁ……(/ ノε｀))知ってるけど食べた記憶が無い…
両方を皿に乗せてみた処…
ショコラが小さくて驚く！
面積もだけどサイズ感が違うのですよ!
切り口を見ると、ショコラの生地はクラム(気泡)が大きく。
同じ材料で膨らませても、ココア系の素材が膨張に影響してるのか？
膨らみ具合がけっこう違う！
ベースのスポンジの面積はたぶん同じ。
カッティングでブレが出ているようで、特にブレが大きいスポンジが一番上になってるので、パッと見のサイズ感が小さく見える。
他のスポンジもストロベリーより小さいっぽいんだが、数mmの誤差レベル。
この誤差レベルの横面積も生地の膨張由来かなぁ…
一番上はもう仕方なしのカッティングが原因。
一昔前の製パン工場って労働環境がなかなかｱﾚだと聞くし。
そういうのがまだ少し残ってるかも？
さて肝心の味見ですが………これが令和に於いてはハイレベルなスポンジケーキ♪♪
を数軒嗜みましたが…
本品のスポンジはけっこう洋菓子店に肉薄するクオリティ！
半円の本品は、要は丸い型で焼いたスポンジをカットして重ねたもの。
フォークで崩して食べると、存外ショートケーキの風情が楽しめて…しかも500円とかする洋菓子店のケーキっぽさを、150円ほどで味わえるってんだから(/ ノε｀#))お得だわぁ〜☆
トゥカラさん「うちの旦那はお安いわぁ～☆」
本品を3分割して重ねたら、ショートケーキ1個のベースにはなるな(/ ノε｀))しかも間にはクリームが既に入ってる。
別件でホイップクリームを作って、冷蔵庫で使い差しが残るケースたまあると思うので。
本品を買ってきて、デコレーション土台にしてショートケーキを作るというのもアリだと思います。
スポンジ土台っての売られてはいるけど、仕入れ数が圧倒的に少ないのがｱﾚなので、実は入手が容易じゃない。
値段もちょっとお高いし…
火を使わないので、ベビィも楽しくお菓子作りに挑戦！という、GWの家遊びにどうでしょうかね(/ ノε｀))？
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