こんにちは！
”キッズ食育トレーナー”１期生のMISAです^ ^
今年の３月に内閣府から、「食育に関する意識調査」の結果が報告されていましたね
日頃から健全な食生活を実践するために、栄養バランスに配慮している人が
年々増えてきているのは良いことですね
実践はどうかというと、なかなか
と答えた人に
栄養バランスに配慮した食事を増やすために必要なことで
多かったのは、
１位：時間があること
２位：手間がかからないこと
３位：自分で用意することができること
腑に落ちる点もチラホラ。。
先日、子ども主体の料理教室「青空キッチン」の
メニュー撮影のお手伝いに行ったのですが、
お料理のクオリティがとっっても高い事に驚きました
6月のメニューの一部を
協会の理事でもあり講師でいらっしゃる、
あゆみ先生に作っていただいたのがこちら^ ^
美味しかったです～
小さいお子さんでも、こんなお料理が作れるんだ～と感心してしまいました
（揚げ物料理もあるんですよ
）
子ども向きだから10～15分で作れて、とっても簡単
先生になったら、事前にレッスンビデオが送られてくるので
手順を見ながら自分で練習もできますし、
子どもに教えることで、作り方も身につきます
お料理のレパートリーが少ない方でも
１年後には、３６品も作れるようになるんです
料理教室の先生をしながら、料理が上手に！
まさに、一石二鳥ですね
自分の子どもも一緒にレッスンをやっていたら
２年後には
忙しい夕方
慌てて家に帰ってきたら
子どもが作ってくれてた
なんて事も
↓その他、6月のレッスンメニュー、覗いてみてください
MISA