昨日はPTAで給食試食会のお手伝いに参加して来ました。
対象者は1年生の保護者の希望者の方々。
全員では無いのですね〜(以前の学校は全員参加でした)
毎年小6が修学旅行でお留守の教室を試食会場に使うんだそうです。
息子の教室の配膳係をしてきました。
自校で750食を調理しているそう。(大量ですね😳)
夏の食中毒予防対策として、加熱調理は10時半から、和物メニューは夏場NG。
生野菜は給食で提供しないのでキュウリも加熱しているとか。
(加熱後15度以下まで急速冷蔵するんだそう)
へぇ〜〜というお話が聞けました。
揚げパン、私の地域は給食センター式だったので一度も食べたことが無いのです。
自校式だから揚げパンを提供出来ます、きな粉人気です、と。(そうだったんだ😳)
さて、小6の机は、台拭きで拭いたところ、汚いんだけど😱とお母さま方。
教室の机、撫でるように拭いても立派に灰色です😱(気合い入れて2度目拭きました)
まぁ、給食はナプキン敷くし😅と言ってたら配膳台も汚いわ〜ほら見て！！！と。
配膳台は毎日使ってるはずだよね、、、😅💦
私は上靴を忘れて、取りに戻ろうかと迷い、時間がギリだったので、
そうだ、息子の上靴を借りよう！と借りて、打合せ教室まで行きました。
上靴も全くキレイではなく😢、待ち時間の間に上靴を取りに戻って来ました😅
そんなハプニングも有りつつ、今年度のお役目を終了いたしました。
良い機会をいただきました。
給食は優しいお味で美味しかったです。