嬉しい～(^^)ありがとうございます。
なかなか自分では買わないので、茹で方を調べて、
茹でたてを堪能しました。
最高です✨
今日は枝豆の両端を切って、塩で揉んで、4%塩分の塩水で茹でる方法で試しました。
夜になって、TOKIOの鉄腕ダッシュを見てたらば、
さやをカットせず、
塩をふってアルミホイルで包んで蒸し焼きにする方法が出てました。
水で茹でないから味が逃げないとか。
テレビでは炭火かコンロかで焼いてたようですが、オーブンでも出来そう、、、
そう言えば空豆とかもさやまま焼いて美味しいと聞いた事がありました。
次回は焼き枝豆と焼き空豆にチャレンジしてみたくなりました。
夏野菜楽しいですね～(^^)