生協で先週届いたキュウリを食べようと冷蔵庫から出したらば。
やけに太くて立派なキュウリ、、、ではなくズッキーニでした😱
6日間キュウリと信じて全く疑わず😅
予定変更で、以前友達に教えてもらったケチャップ炒め？煮？に初挑戦。
材料はありものだったので適当路線に変更で！
鶏モモを炒めてズッキーニと玉ねぎとトマトを。
コンソメと塩こしょう入れて、ケチャップも足そうとしたらほぼ空っぽ😅
ウインナーあるから入れちゃえ、と。
ズッキーニが苦手な息子も、普通、食べれる、と。
(彼はゴーヤとズッキーニとふき、フキノトウがNGなので、普通で食べれたならOKです)
で、娘に聞かれました。
キュウリだったら何作るつもりだったの？と。
・・・キュウリを乱切りして塩揉みしようと思ってたんだけと、
それ以外に元々おかず何作る気だったんだろう😅💦
自分が怪しい💦