白米と炊いて良し、サラダにして良しと言うので楽しみに。
白米に加えた所、分量少なめに炊いたにも関わらず、
朝から部屋に立ち込める異様な匂いにびっくり(*_*)
我が家、苦手でした、、、ごく少なくしたら平気かしら？！
夫はこれは鳥のエサでは？と失礼な事を言い出し、(見た目そっくり)
粟や稗を食べないのはくさいからやで、と納得した様子💦
そして今日はサラダにしてみました。
倍量の水入れて15分くらい茹でサラダに投入。
ドレッシングかけてもやはり匂いが気になり苦手、、、
サラダ2回分くらい茹でたので、残りはシュウマイに投入。
我が家の適当シュウマイ、豚肉、家にあった残り野菜適当、キヌアに片栗粉と卵。
味付け、塩胡椒、醤油、酒、ニンニク生姜を適当に混ぜ混ぜ。
餃子の皮だし、シリコンスチーマーでレンジ加熱する適当さ。
皮は一部乾いた感がありますが、速さと楽さを優先で。
さすがに、この中に入ると全く気にはなりませんでしたが、ちょっともったいない気がします。
次はスープに少しだけ入れてみようかな。
苦手な人でもOKな食べ方を研究中f^_^;