手作り生チョコ本日は育児サークルで生チョコを作りました。 手作りチョコは難しい、と思ってました。 しかも生チョコ!(高価) 温めた生クリームにチョコを投入して溶かすだけとか? 冷やし固めて型抜きや切りわけて、粉糖、抹茶、ココアでお化粧。 型抜きの破片は温めて再使用OKというのを聞いて驚きました。 子供と母親合作、いかがでしょう? (お味は最高でした(^-^)) 準備して下さった方、一緒に作って下さった方々、 みなさんありがとうございます。 楽しい時間がすごせました。