黒豆ゼリー

いつも気になる豆を煮た煮汁、捨てるのもったいないなぁ～と。

今回はふと出来ごころでゼリーにしてみました。

黒くてコーヒーゼリーな見た目。

お味は、黒豆の煮汁以外の何物ではなく・・・

甘いからいいんだけど、微妙なものが出来上がりました。

不味い！とは言いませんが、美味しい！とは言えないなぁ。

微妙。

豆の煮汁の利用法は何かないんでしょうかねぇ？！