高野豆腐のチーズカツレツ

今日は高野豆腐でチーズカツレツを作ってみました。
プロセスチーズを切ったのがいいと聞いていたのですが、
家にあったとろけるスライスチーズで。
高野豆腐、やけにボリュームアップしました。
残りは明日のお弁当に使います。