木曜日にバジル農園と加工場の見学に行ってきました。
無農薬栽培のバジルを加工して販売してるそうです。
試食させてもらったのですが、
保存料化学調味料無添加バジルソースはものすごく美味しかった！
買って帰ろうと思ったら、注文が入ってから生産だそう。
もちろん注文して帰りました。
バジルドレッシングも美味しく、こちらは買って帰れました。
淡路島で無農薬栽培の野菜を作って販売しようとされてるらしく、
(他にはトマト、アスパラ、ニンニクは試作中とか)
すごく応援したくなる会社で刺激になりました。
成功してほしいです。
そして、フレッシュバジルと試作のニンニクをいただいて帰って来ました。
週末忙しくてまだ料理出来てません～何作ろう。