ソイスライス

ドライ状態を戻すとこんな感じ。
下味つけて小麦粉まぶして少量の油で炒めると、
見た目焦げ目がついた豚肉になります。
多分、膨脹率3.3倍程度。
30グラムで100グラムのお肉相当に増えます。
ドライをそのままかじると、大豆味のみのスナック菓子の食感でした。
豆好きで体にいい物が好きな夫はソイミートに抵抗がないようです。
どんな料理を試そうか楽しみですo(^-^)o