Dear 新橋ババァカレー ~ シーズン2 ~ | ぐるぐるノート 〜 中庸、循環、直観、直感と凸と凹

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その奥の奥の向こう側へ、立体的に☆☆☆なんてことない思いつきをこのぐるぐるノートに書き留めておきます☆☆☆

「はい、ミックスおぉ~もり~(大盛り)♪」


 !おば(ぁ)ちゃんのこの声が聞きたいっ!



新橋5丁目、松岡美術館ビルの階段を下りると

そこにある。



ガラス張りの入り口

入ると左右に広がるUの字の座席!

Uの字ぐるりと12~15席ぐらいだろうか。


そのUの字の内側におばちゃんが上下に移動

しかも歩数を出来るだけ減らして!

それがとてもシステマチックなのである。



忙しい昼時のビジネスマンにとって

昼時に何を食べるか考えることは

とてもストレスの要ることである(笑



そんななかで、
 「デイ バイ デー(俗称ババァカレー)」の


  受発注システムは


   至ってシンプル♪♪



マイルド(甘口の部類)

ホット(辛口の部類)

ミックス(マイルドとホットを左右に半分半分かけただけ)

    +

大盛りにするかしないか

    +

サラダつけるか

    +

たまごつけるか


これで終わりである。



ただ、いっぺんにオーダーをとったり

変則的なオーダーを言ったりすると

おばちゃんのメモリの容量オーバーとなり

誤作動を起こすこともしばしばあった。


ただ、お客さんはそんな誤作動も怒ることなく

みんな桃源郷に訪れているかのごとくやさしく包まれていた。




私の記憶が正しければの話である。


~ つづく ~


Yours respectfully,


PS. 新橋ババァカレーって何のこと?

   お時間あれば、こちらからご覧下さい。

   Dear 新橋ババァカレー