いや～、今週も忙しかった！こっちの歓迎会やら、あっちの送別会やら。
うちの会社は、年功序列チックな清算方式なので、諭吉さん、羽が生えたようにヒラヒラ～っと飛んでいきました。
お財布は軽くなったけど、その分体重はきっと増えているんだろな。なんだか、血もドロドロになってそうだし。
なので、久しぶりにごはんで朝定食！
ぬか漬けやら、いただいた「ぶっしゅ柑ポン酢」であえたほうれん草が美味しくて、ごはんおかわりしてしましそうです。いかん、いかん。
さ、今日は恐らく梅雨前最後の晴れの週末では？ 大物の洗濯、しちゃおっかなー。
作品展で購入した器。展示会を紹介するブログで掲載のあった器に一目ぼれ。でも、既に開催からかなり 日が経っているから、もう売れちゃってるだろうな・・・と諦めていたのですが、まだ残ってた！
しかし！生で見ると、なるほど、これは難しいゾ。
お店ではこんな風に置かれてました。
じーっと見入る私に、作家さん。
「僕的にはこっちが正面なんですけどね。」
いや～、どっちが正面でも難しいと思います。
花器として、植物を飾る感じでのイメージはできました。でも、、、お料理はどうかなぁ。
お店の方は、「お寿司なんか盛ったらかわいいと思いますよ。」っておっしゃっていましたが、お寿司は握れないしな・・・。今年の目標は、さよりの握りを作れるようになることですが、まだトライしたこと無いし。
でも、絶対なんとかしたい、とお輿入れいただきました。購入時に思い浮かんだのは、品川区の大森でキッチンバーのシェフをしている直シェフ。ここに引っ越す前に住んでいたマンションのお隣にカフェバーがあって、そこのシェフだった直さんは、ほんと、盛り付け上手。引越してから一度も行ったことなかったけれど、久しぶりにこの子を持って行ってきました。
「直さん、これになんか盛って下さい。」
直さんいわく、「おーっ。これはおもしろい。創作意欲が掻き立てられますね。」
でしょー？私もまったく同じこと、思いましたよ！
直シェフはさっそくイタリアンっぽいオードブルをいろいろ盛って下さいました。うん、だいたい私がイメージしていた感じ。
私はイタリアンは作れないので、いつもの「あて」で。
いや～～～、堺センセ、難しいです！もうちょっと色々考えますね。
手ののところが、”かげ”になるのが難しいのです。
でもね。確かに、無い想像力をフルに使って考えさせられます。そのプロセスは楽しかったりするのです。
※今日のヒットは、ほうぼうのお刺身（右手前）。大葉とオリーブオイルで、カルパッチョにしました。長崎のまぐろや、静岡のかつをは柵売りで、1000円近くするのに、三重のほうぼうは一匹まるごとでたったの370円。見た目は悪いけど、美味しいのになぁ。残った半身は、明日のお弁当にソテーしてもっていこうかな。
ヤマト
さんから電話。
「お荷物、ボックスの7番に入れさせていただきました。」
７番？７番って、ゴルフバックとかの入る一番大きい宅配ボックスではなかったろうか・・・。
帰宅してみると、やはりそうでした。
堺さんの器、一枚購入しました。１枚だけだし、お店で、「いつもすっごく大きな箱で届くから、今日は持って帰ろうかな。」ってお話したら、今回は小さくまとめますってお話だったので送ってもらったのですが、見た瞬間、一人で大爆笑。カｯカｯカｯ。充分、でかっいし！！！
しかも、インパクト、強烈。これ、ヤマトさん運ぶの緊張したやろねぇ。
でも、確かに貼り紙の通りです。
なんか、お店の方のお気持ちもいただいた気がします。
さぁ、今日はこの中身を持って、３年ぶりにある方に会いに出かけます。楽しみだ！
偉いねぇ、なんにも手をかけていないのに、ちゃんと成長していました。
特に、ベランダのゴーヤは、育て方も調べず、適当に植えてネットをそばに置いただけ。ネットとプランターが離れすぎてて、どこに巻きついていくのだろうとおもっていたけれど、ちゃんと巻きつく先を見つけてしっかりくるくるしてました。
こちら↓は、お部屋の中で初挑戦する水耕栽培のミニトマト。
ペットボトルで育てる、”ペットマト”っていうキットものです。さて、収穫はできますでしょうか。
一刻もはやく、れいのホテルを脱出したかったので、午後の便でしたが、朝から空港に行きました。
空港でいただいたご当地の食材ばかり使った朝定食↓。
これに、「ご汁」というお汁と、ごはんがついていました。
ご汁は、普通のお味噌汁になんだかぶつぶつした塊・・・うーん、豆腐を崩したような、が沈んでいるお汁でしたが、美味しかった♪
帰宅後、調べてみたら、ご汁とは、お味噌汁に大豆をすりつぶしたものを入れて作るそうです。郷土料理かと思ったら、日本各地で食べられるって書いてありました。知らなかった！
いや～、しかし、ほんとこの３日間は、美味しいお食事とお酒を堪能しました。
想い出してみると、いただいたものは、どれも素材にそんなに手を加えたものはなかったと思います。普通に天ぷらにしたものや、塩で焼いたもの、おさしみ、酢で〆たもの・・・。フレンチみたいに、素材がわからないような手の込んだものはありませんでした。（あれはあれで素晴らしく美味しいと思うけど） つまり、素材がいいってことなんでしょうね。そして、そのお食事やお酒をさらに美味しくしてくれた、とっておきのハプニングは幸せすぎてまだ語れそうにありません。
お二方に、感謝の意だけお伝えしたいと思います。
ありがとうございました。
ってか、ホントになんという偶然・・・！今年の運は全部使ってしまったのではなかろうか。
