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今日もごちそうさま

うち呑みごはん、何作ろう。

鑑賞目的で育てていたゴーヤですが、実がなってきました。収穫するつもりは無かったけれど、せっかくなったのだからと収穫!

そもそもゴーヤって沖縄料理店か社食のゴーヤチャンプルーしか食べたことがなく、どうやって食べるのか考えましたが、まずは朝食で。

さっと湯がいたものをパンにチーズと一緒に載せてカリッと焼き、後からいつものように蜂蜜をタラリ。

うん、美味しいじゃありませんか!

残り半分は糠につけてみました。今晩いけるかな?



咲ききったポン!とした形も良いけれど、蕾も可愛いなぁ♪


最近、どこもかしこも女性登用っいうけれど。

なんだかいろいろお騒がせしている方々、多いですね。なんだかなー。確かによくできる女性の方多いけれど、勘違いしてる人も増えてきてる気がするのは私だけかな。仕事ができるからって、経済力があるからって、あなたは偉いわけじゃない!と最近よく思うことに遭遇します。

さ、ごはん。ひたすら冷やしおでんを作り続けています。冷房が生ぬるい風しか出なくて冷たいものが美味しいです。


冷やしおでんと冷製煮物の違いがいまいちよくわかりません。

わたしは、両方とも、具材に合わせて別々に煮たり、途中で合わせたりするから結局一緒じゃん?



先月から体調が悪くてずっと鍋いっぱいにクタクタに煮た野菜スープばかり食べていました。3日くらい食べたあとはカレールゥを入れカレーというのがいつものパターン。

検査も終わって何でもないことがわかって、野菜スープが野菜の煮物に変わりました。今週は冷やし煮物をたっぷり。でも、やっぱり最後はカレー。

スープカレーは美味しいのだけれど、そろそろ飽きてきました。他にリメイクの方法ないかしら。