初収穫！

鑑賞目的で育てていたゴーヤですが、実がなってきました。収穫するつもりは無かったけれど、せっかくなったのだからと収穫！

そもそもゴーヤって沖縄料理店か社食のゴーヤチャンプルーしか食べたことがなく、どうやって食べるのか考えましたが、まずは朝食で。

さっと湯がいたものをパンにチーズと一緒に載せてカリッと焼き、後からいつものように蜂蜜をタラリ。

うん、美味しいじゃありませんか！

残り半分は糠につけてみました。今晩いけるかな？