やっぱりはまりました

あつあつのうちにソースと合わせる、って、これだけを守ったら本当にパスタが美味しいの♪

いままで自分のパスタは美味しくないから滅多に作ったことがありませんでした。外でもあんまり食べなかったのに、一気に大好きに。

今日は残っていた鶏肉を焼いたあと、東京スープストックの冷凍スープを温めて鶏肉を少し煮て、麺と絡めました。

夜は、炭水化物抜きにしてたのにこんなに簡単で美味しいってわかっちゃったから、誘惑に負けてしまうわ～。

アスパラ菜

パスタって、お店でも自分で作るのも苦手でなかなかうちの食卓には上がらないのですが、たまにはね。

昨日は、先日の見切り品のアスパラ菜と焼きうどんのように和風味で炒めて、今日はトマトソースにしました。

パスタが苦手なひとつに、自分で作ると麺とソースがうまくからまないっていうのが あったのですが、麺があつあつのうちにソースと絡めるといいときいてやってみたら納得の絡み具合に。あと、トマトソースをもっと好みの味になるように改良したら、得意料理になるかも？！な、予感…。




お花の部分は飾ってます♪

切り花？いえいえ…

アスパラ菜、とか。

スーパーで見切り品、80円。

上は飾って下は炒めて、２倍楽しむ。

お買い得でした♪

パリパリチキンと…

パリパリチキンが焼けました。

梅酒につけたあとの梅をたくさんいただきました。これ、タルタルに使えるかな？と試作して味見。

いけるじゃありませんか！

明日のお弁当、パリパリチキンとほんのりお酒の味のするタルタルソース。黙ってりゃばれない。

10月の読書

先月初めて読んだ原田マハさん。2冊目を読んで、やはり好みだということがわかりました。しばらくマハさんの作品を探すのが楽しみになりそう♪

2015年10月の読書メーター
読んだ本の数：4冊
読んだページ数：1373ページ
ナイス数：17ナイス

たからもの 深川澪通り木戸番小屋 (講談社文庫) の感想
うちの近所にお捨てさんご夫妻いらっしゃらないかしら。
読了日：10月29日 著者：北原亞以子
キネマの神様 (文春文庫) の感想
先月に引き続き、原田マハさんの作品。やっぱりマハさん、大好きだ！
読了日：10月22日 著者：原田マハ
三四郎 (新潮文庫) の感想
ストーリー展開は別として、物理学的なことが難しくて読了するのにえらく時間がかかりました。私も田舎出身なので、三四郎が都会に出て戸惑う感じはよくわかりました。
読了日：10月14日 著者：夏目漱石
コーヒーと恋愛 (ちくま文庫) の感想
昭和30年代のお話なのだとか。ドラマ化されたら誰がモエ子さんをやるんだろう。キャスティングによってはすごく面白そう。
読了日：10月4日 著者：獅子文六