がんもや厚揚げのたぐいは、家で作る方が断然美味しい、と思います。
厚揚げは毎回自家製ってわけにはいかないけれど、がんもだけはお店のは買わないなぁ。
月曜日からこんなに呑む気満々のおかずでいいのかい？って感じですが、明日から４連チャンのハードな研修に備えて、事前打ち上げってことで＾＾；
がんもの中身は、冷凍枝豆、一昨日の煮物に入れていた青菜のみじん切り（ほうれん草）、人参、レンコン（角切りとすりおろし）。
煮物の残りがあると、がんも自体に味付けしなくていいし、とっても簡単で美味しいの。
はー、幸せ♪
