すね肉の煮込み | 今日もごちそうさま

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うち呑みごはん、何作ろう。

同僚たちが、だいちゃんに会いにきてくれました。


ということで、同僚の好きなお肉料理を作ってみることに。私にとっては、はじめての洋食らしいお料理です。


でも、味の決め手がわからないので、煮込むだけ煮込んでおいて、あとはやってきた友達に仕上げてもらいました。


クレイジーソルトをパラパラっとふって、「よし!」と友達。


ふーん、これでいいんだ。やっぱり、私にはよくわからんなぁ。


今日もごちそう様♪


メインは、牛すね肉のトマト煮込みと、パエリアです。



今日もごちそう様♪


パエリアって簡単だけど、豪華に見えますね。お客様は車でしたので、ノンアルコールカクテルにしました。


「あんた、本当に入院中?」って、同僚。


は、はい。そうです。すみません。