一度やってみたいんですよね、外でのお月見
構想はある(別名、妄想ともいう)んですけれど。もうちょっと寒くなってからで、かつできるだけ大きなお月さんのときがいいな~。
昨年はすすきなんか買っちゃったけど、今年はそういうのは無しで。皆さんのところはどんなお月見をされるのでしょうか。
☆今日のごはん
昨日と変わり映えしませんが。
・煮物(残り物)
・小松菜ときのこの炒めもの
・さばの味噌煮
・トマト
・きゅうり
小松菜ときのこの炒め物は、炒めてから最後にレモン汁をたっぷりと振りかけました。ほんと、かんきつ類ときのこって相性いいですよね。ホワイトマッシュルームのレモンドレッシングも大好き。
鯖の味噌煮、久しぶりに作ってみました。本当はもっと味噌をとろっとさせるのですが、龍馬伝が始まってしまうので、今日はここまで!大根おろしを添えるのが我が家風です。明日のお弁当用は、龍馬伝がおわってからさらに煮込んで味噌をとろっとさせました。
ちゅーぼーですよ、で白みそと赤みその割合は2:1ってやっていたので、その通りに。
うん、美味しい♪
