なすステーキ丼 | 今日もごちそうさま

今日もごちそうさま

うち呑みごはん、何作ろう。

あー、ショック。


朝目覚めたら、10時半をまわっていました。今日は7時には家をでて、横浜の病院に行く予定だったのに。


いつも通っている病院、もう2年近くのお付き合いになりますが、なんだかだんだん不安になってきました。先生、なかなか治療の方針を打ち出してくれないんですよねー。セカンドオピニオンとして通っている小さなクリニックの先生は、「積極的に治療始めたほうがもっと人生楽しめますよ~」なんて言ってくれるんですが、どうも私の主治医ははっきりしない。ということで、サードオピニオンではないけれど、ちょっと新しい病院に行ってみようと重い腰をあげたのに、ね。


ま、でもゆっくり寝たし、最近毎日遅かったからそれはそれでからだを休めるにはよかったのかもしれません。


せっかくですから ゆっくりブランチを楽しみましょう。


それにしては、超簡単お手軽ワンプレートですが・・・


☆なすステーキ丼


今日もごちそう様♪

ナスはどこに?? 左上のほうに隠れています。


今しか食べれないという白茄子。いつもはかつを節やスライス玉ねぎでいただきますが、今日は先日作っておいた「だし」をたっぷりかけました。さっぱりとこっくり&とろっとがマッチして美味しいね♪